top of page

המבורגר טופו פטריות

המבורגר טופו פטריות לטבעונים,למפחיתנים ולקרניבורים …

קל לביצוע ברמה של כמה דקות תקתקתם ארוחה לחברים הטבעוניים המעצבנים שלכם שתמיד שברתם את הראש מה להכין להם…


לקחתם בצל סגול-פרסתם

פטריות פרוסות-עדיף סוגים שונים אבל לא חובה

הקפצה קלה בשמן זית..

אני טוחנת אותן במעבד מזון בפולסים רק כדי שיקבלו גודל סבבה (אם קוצצים דק מלכתחילה אז אפשר לוותר על בשלב הזה).


בקערה-

קוביית טופו מגוררת בפומפיה טעם טבעי מרקם קשה (ממליצה לספוג אותה מנוזלים עם נייר סופג)

שתי כפות ציה

חצי כוס שיבולת שועל דקה

את הפטריות והבצל(אם יש נוזלים -לסנן)

כף רוטב ברביקיו

כף חרדל

כפית סרירצה

כפית פפריקה מעושנת או רגילה

כפית כמון

כפית שום גבישי

מלח פלפל


מערבבים

יוצרים קציצות מיני פחוסות

אני הכנסתי למקרר לחצי שעה..


צלייה במעט שמן זית

סאלאמת♥️



434 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Kommentare


bottom of page