ענן

ספק עוגה ספק פנקייק אז נקרא לו ענן

ענן בעשרים דקות עבודה מקצה לקצה

ענן רך ללא גלוטן ,נימוח ומתקתק-

אז…

כוס קמח שיבולת שועל

2 ביצים L

1 כוס יוגורט יווני או יוגורט עיזים או אחר

4 כפות סירופ מייפל

1/2 כפית תמצית וניל

1 שקית אבקת אפייה

1 בננה בינונית

בשלה, מעוכה

2 כפות חמאת שקדים

מכניסים את כל המצרכים ככה בבת אחת לנינגה-מעבד מזון סופר דופר

מפעילים בתוכנית Dough עם להב הלישה, עד שמתקבלת בלילה דלילה.

משמנים תבנית עגולה בקוטר 18 או 20 ס”מ ויוצקים לתוכה את הבלילה.

אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות טורבו במשך 15 דקות.

מעטרים באבקת סוכר וסירופ מייפל ומגישים לצד פירות חתוכים.