מה לכתוב? שפעם שנאתי חצילים?
זה היה פעם כשלא הבנתי כלום מהחיים…
בימים שאין לי מה לאכול או שלא בא לי להשקיע או שסתם בא לי משהו נמס בפה ברמה של נ-מ-ס בפה אז -סביחציל
אמא איזה חציל
קחו-
חציל קל משקל ומוצק חצוי לאורך
כל חצי חתוך כמודגם בסרטון
הברשה של שמן זית על כל שטח הפנים
פרוסות שום בין החריצים …זה אמאלה!!
מלח גס
ולתנור על 250 טורבו עד השחמה.
כשהחציל מוכן -טחינה גולמית-סלט -ביצה מגוררת -כוסברה/פטרוזליה…..ללקק את הצלחת!!!
댓글