מוקפץ ירקות, שבבי אורז וביצה

טוב דיברתי מספיק אז

מוקפץ ירקות , שבבי אורז וביצה

ברוטב חלום!!!

אז מה היה פה?

מוקפץ של רבע שעה הכנה

לקחתם

גזר רצועות

גמבה רצועות

צילי חריף

באק צוי/מנגולד/תרד רצועות

שום ירוק או רגיל פרוס

חתכת ג’ינג’ר מגורר

פטריות

קיצר כל מה שבא…

מחממים שמן זית בווק או מחבת רחבה

מקפיצים ג’ינג’ר וירקות קשים במשך שתי דקות ..

מוסיפים פטריות

כעבור דקה מוסיפים באק צוי

מוסיפים שבבי אורז (שבישלתם דקה במים רותחים עם מלח)

שפכתם רוטב חלום-המנצח שלי

כף חמאת בוטנים

כף שמן שומשום

ארבע כפות סויה

כף מייפל טבעי

ערבבתם…

דחקתם הירק הצידה ופניתם מקום לשתי ביצים מקושקשות (אם צריך להוסיף קצת שמן)

קשקשים הביצה עד שמוכנה וערבבתם עם כל השאר..

קצת מלח גס

עשר דקות העמדתם סיר

נשיקות♥️♥️♥️