top of page

בולונז טונה

מה להגיד?שזה בולונז טונה בלתי נשכח?!

שזו מנה שמנחמת אשה שנגררה בעל כורחה לסיבוב בקניון?

מה לה ולקניונים בסוף אוגוסט?!

קחו נחמה-


בצל

שתי שיני שום

שני גבעולי סלרי כולל עלים

גזר אחד בינוני

חופן עלי בזיל

כל אלה בפולסים במעבד מזון.


בסיר עם שמן זית מטגנים את הירקות עד ריכוך

מוסיפים-שלוש קופסאות טונה מסוננות (אפשר במים אפשר בשמן) ובעזרת כף עץ מערבבים ומפוררים את גושי הטונה.

מוסיפים כוס וחצי מחית עגבניות ומערבבים.

מוסיפים בערך חצי כוס מים ועוד כף גדושה רסק עגבניות

מתבלים במלח,פלפל,רבע כפית אגוז מוסקט

מכסים הסיר ומבשלים על אש נמוכה בינונית כ 20 דקות

מערבבים מדי פעם.


מגישים על פסטה/אורז/קינואה/פירה


הצעת הגשה-

פטה עיזים מפוררת (או פרמזן)


אוגוסט 2022

אוהבים אותך💜



268 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page