העצלנות לא משתלמת..לומדת את זה כל פעם בדרך הקשה..
מעלה סטורי,לא מעלה פוסט,שוכחת לשמור הייליטס ואז רושמת אחד אחד בפרטי לכל דורש..
הקיצר,No more…
הנה המתכון הקליל מהיום-
רצועות עוף,ירקות וקינואה בסיר אחד-
פרסתי חזה עוף (8 שניצלים)
לרצועות והשרתי לחצי שעה ב-
2 כפיות קורנפלור
שתי כפות שמן זית
חצי כפית אבקת קארי
אבקת שום
מלח ופלפל
(אפשר בכיף לשנות לכל תבלין אחר).
בסיר רחב הקפצתי חצי שקית לקט נורמנדי(סנפרוסט)אין צורך להפשיר לפני+מלח+פלפל…הקפצה קצרה של דקות ספורות.
דחקתי את הירקות לצד אחד של הסיר והוספתי את רצועות העוף-כשהן מוכנות ערבבתי עם הירקות..הוספתי לסיר קינואה מבושלת(מבשלת כמו פסטה-סיר עם הרבה מים רותחים ומלח ל 15 דקות…מסננת ומוסיפה לסיר של העוף)
הוספתי חצי כוס חלב קוקוס
ערבוב+בישול עד אידוי הנוזלים.
אש ותמרות עשן🔥🔥
Comments