רצועות עוף,ירקות וקינואה בסיר אחד

העצלנות לא משתלמת..לומדת את זה כל פעם בדרך הקשה..

מעלה סטורי,לא מעלה פוסט,שוכחת לשמור הייליטס ואז רושמת אחד אחד בפרטי לכל דורש..

הקיצר,No more…

הנה המתכון הקליל מהיום-

רצועות עוף,ירקות וקינואה בסיר אחד-

פרסתי חזה עוף (8 שניצלים)

לרצועות והשרתי לחצי שעה ב-

2 כפיות קורנפלור

שתי כפות שמן זית

חצי כפית אבקת קארי

אבקת שום

מלח ופלפל

(אפשר בכיף לשנות לכל תבלין אחר).

בסיר רחב הקפצתי חצי שקית לקט נורמנדי(סנפרוסט)אין צורך להפשיר לפני+מלח+פלפל…הקפצה קצרה של דקות ספורות.

דחקתי את הירקות לצד אחד של הסיר והוספתי את רצועות העוף-כשהן מוכנות ערבבתי עם הירקות..הוספתי לסיר קינואה מבושלת(מבשלת כמו פסטה-סיר עם הרבה מים רותחים ומלח ל 15 דקות…מסננת ומוסיפה לסיר של העוף)

הוספתי חצי כוס חלב קוקוס

ערבוב+בישול עד אידוי הנוזלים.

אש ותמרות עשן🔥🔥