פשוט סלט

הסלט שהכי טעים לי לאחרונה…

אני משנה אותו כל הזמן, מורידה, מוסיפה בהתאם למה שיש לי בבית.

והתיבול - אני אוהבת תיבול בסיסי.

כי בעיני אין יותר טעים משמן זית, לימון, מלח גס, פלפל…

יש פה תוספת קטנה שעושה ניסים (בעיניי)

סלט כרוב חסה קולרבי שמיר -

חצי כרוב פרוס דק

חסה פרוסה דק (אני פורסת את החסה ואז שמה במסננת ושוטפת)

קולרבי אחד בינוני חתוך דק לגפרורים

בצל ירוק פרוס דק

חצי צרור שמיר קצוץ דק

לפעמים אני מוסיפה גם תפוע ירוק-פרוס דק-זה מעולה!!!

תיבול:

מיץ מלימון גדול

שמן זית

כפית גדושה מיונז טוב (עושה פלאים)

מלח גס

פלפל שחור

מערבבים את הכל היטב ביחד (הרוטב נטמע בירקות וזה פשוט חמצמץ, קרמי וטעים כל כך!!!)

💜