top of page

עוגת שוקולד לסוף סוף סוף החופש הגדול

עוגת שוקולד לסוף סוף סוף החופש הגדול-ממש ישורת אחרונה.

מסוג העוגות הלחות,השוקולדיות והמזינות..שזה הכי כיף.

וכל מה שצריך זה-


שלוש ביצים גדולות

רבע כוס דבש

לטרוף.


להוסיף- כוס קקאו (כף אבקת קקאו נא מומסת בכוס מים חמימים)

להוסיף את הקקאו לביצים כשהנוזל חמים (לא רותח)

כף גדושה חמאת שקד/בוטנים/אגוזי לוז.


שתי כוסות שיבולת דקה (או כוס וחצי שיבולת עבה)

**שימו לב-לא קמח-שיבולת במצבה השלם.

שקית אבקת אפייה


לערבב היטב-לתת לבלילה לעמוד כמה דקות לצורכי הסמכה

(אם משתמשים בשיבולת עבה-נדרש זמן מנוחה ארוך יותר שיאפשר לשיבולת להתרכך).


להעביר לתבנית אינגליש מרופדת

להטביע שוקולד מריר (60/70 אחוז מוצקי קקאו)

(אני השתמשתי בשוקולד מריר עם אגוזים-זה מה שהיה לי)


לאפות על 180 טורבו סביב 25 דקות-לבדוק עם קיסם.


להמתין שהעוגה תתקרר ולפרוס.

על מנת לשמור על הלחות-מומלץ לעטוף אותה בניילון נצמד.


בתאבון💕





1,563 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Commentaires


bottom of page