מוקפץ זודלס רענן וזריז

מוקפץ זריז,אולי הכי זריז שאפשר לעלות על הדעת...

הכל ביחד כמו שאנחנו אוהבים.

חמש דקות מקצה לקצה ויש לכם קצת יוון …זה יותר מתאילנד.

זוקיני אחד או יותר קלוף עם קולפן לרצועות

חופן עגבניות שרי חצויות

חופן נדיב תרד בייבי

אם יש בנמצא זיתים שחורים אז גם.

רוטב

רבע כוס שמן זית

שתי שיני שום גבישי.

אטריות אורז-מושרות לשתי דקות במים רותחים (או מבושלות במים רותחים לאיזה חצי דקה-קודם מרתיחים מים ואז מוסיפים את האטריות למים הרותחים כבר.)

מניחים את הירקות בסיר רחב-שופכים מעל את השמן והשום הכתוש -מדליקים להבה גבוהה מקפיצים שתי דקות ולא יותר-מסננים את האטריות ומוסיפים לסיר-מוסיפים מעט מלח מערבבים ביחד לאיחוד וזהו!!! מוציאים מיד.

מגררים פטה עיזים רגילה וזהוווו

זו מנה לאמץ🤍