לזניה ללא גלוטן
13 בנוב׳ 2022
זמן קריאה 1 דקות
עודכן: לפני 5 שעות
לזניה ללא גלוטן בא לכם?
כזאת שעשויה מדפי שיבולת שועל או עדשים או קינואה או חומוס...וטעימה משהו פחד!!
אז דפי הלזניה הם בעצם הלאפות הידועות-פה הכנתי בסיס מקמח שיבולת שועל (שטחנתי בבית)
לשלוש לאפות השתמשתי ב-
9 כפות שיבולת שועל
כוס מים
ביצה
מלח
הכנתי אותן על מחבת נון סטיק(כרגיל...)
חתכתי לרצועות והרכבתי את הלזניה-
שכבת דפי שיבולת
מעל רוטב עגבניות(מחית mutti ומעט שמן זית)
מעל על תרד בייבי
וגבינצ או מוצרלה
וכמה שליכטות של ריקוטה
וחוזר חלילה...כמה שכבות שזורם לכם..
בסוף בסוף רבע כוס של חלב קוקוס מעל הכל תעשה רק טוב
מחממים תנור ל 180 ,מכניסים ואופים כחצי שעה...
לזניה אורגינל!!!
תגובות