כל המתכונים

טוב….אז עבר המחנה של הצופים ועבר חו״ל וגיוס מעבר לפינה… אז בינתיים אני פה, מעמידה סירי קציצות טופו וקינואה… בכל מקרה-קחו סיר קל,...

סיר קציצות טופו בגרסאת-ארוחה שלמה בסיר אחד עם תוספת קטנה ומטריפה…… תמשיכו לקרוא🤍 לקציצות הטופו- קוביית טופו מרקם קשה טעם טבעי (ספוגה...

קרקר זהוב לאבא חטוב… או בקיצור-קרקרים בגרסא הלא טחונה… (הטחונה תהיה בנפרד) כוס עדשים כתומות (לא שלמות-חצי) שטופות היטב כוס שיבולת עבה (או...

ריבת במיה לימונית -יאללה קחו מתכון ממש ממש קל אני השתמשתי בבמיה קפואה (סנפרוסט ) שהיא כאמור כבר מבושלת. אז כל שעשיתי היה לפתוח את...

אם אני שירי עמית כץ, בת לעדנה עמית שהכריחה אותה לשתות כל יום בקיץ מיץ ענבים ירוקים עם גרעינים מהעץ המניב מדי שהיה בגינתנו-משהו דוחה...

אוקי אוקי - כל הקרדיט על ההשראה לגנגו שאיתי מכור להמבורגר שלהם והשבוע הוא הזמין גם כנפיים ברוטב חמאת בוטנים שעפנו,עפנו באוויר…אז אמרתי...

לחם נלסון של לחמנינה- כמה פעמים אמרו לי את זה… המתכון הזה נולד עבור כל אלה שלא יכולים לאכול קמח או טחון וואלה יש פה הרבה כאלה… בנוסף הוא...

סלט ביצים טבעוני -הגרסא המעודכנת. ללכת עם ולהרגיש בלי- זה הזוי בעיני-שכמעט לכל דבר יש תחליף מדוייק…אומרת אחת שאוכלת ביצים-הזוי!!! מה...

מי אמר שכוסמת חומה זה מאכל רוסי? בשעה שאמא שלי החלאבית היתה מכינה לנו כאלה סירים כל הילדות…וגם רגל קרושה…מי שטועם את הרגל קרושה של אמא...

שתדעו דבר אחד- לוקח יותר זמן לערוך סרטון, לבחור שיר, להקליט פתיח, לכתוב מתכון-מאשר לעשות אותו. אז קחו מתכון קליל, טעים, מזין ונפלא לצ׳זה...

מי מפחד מקינואה? היא דווקא יכולה להיות חברה לא רעה בכלל..תלוי איך מתייחסים אליה..או יותר נכון איך מבשלים אותה. הבישול שלה זה הבסיס ואני...

סלט קינואה אחת אחת אחד הסלטים שאפשר לעשות אותו במלא ורסיות.. קינואה מעולם לא היתה כל כך אטרקטיבית -תודו! מרתיחים סיר עם מים ומלח מוסיפים...

גם יום האישה, גם פורים וגם שעועית ירוקה הפוך על הפוך. (על שום מה? על שום סדר פעולות הפוך) הדרך היחידה שבה אני מכינה שעועית היא ככה.....

אני חושבת שאתם יודעים שאני אוהבת חיים קלים במטבח מנות מהירות, בלי הרבה מצרכים ובלאגן.. אז יש פה את הסיר הזה, שמעבר לערכים המעולים שלו הוא...

שבוע טוב לאבא חטוב ארוחה מיטיבה לאמא חטובה ולנועה שאוהבת קינואה.. שום סלוגן פה לא שלי… רק הקינואה שלי ופה בתוספת עדשים כתומות-אין אין...

אני מתה על זה!! לא סתם קראתי לזה ״טופו כבד אווז״ נראה לי זה באמת כבד אווז של הטבע..יכול להיות? גם אם כן וגם אם לא-זה טיל! קוביית טופו...

שאודי מתעקש אודי צודק…באנה איזו לאפה..וואה וואה. שווארמה מחומר גלם מפתיע,מכיל גלוטן כבר אומרת אבל ממש ממש דומה לבשר. דל קלוריות, מלא...

מאז שגיליתי את העניין הזה עם קציצות הטופו וטעמן המשובח זה מה שבא לי להכין כל היום… בכל מקרה -סיר קציצות מנחם,חם,טעים ברוטב אדום עם שעועית...

פסטרמה טופו לימים טובים…בחיי שזה עוזר! אחרי שבוע לא רגיל..חזרתי ועוד עם מתכון שאני מאוד אוהבת פסטרמה טופו שנפרסת דק ונשמרת במקרר גם שבוע…...

שלושה ימים ברצף שאני מכינה אותם וגם יורדת על כל התבנית…אז אחרי שאמא שלי הביעה חשש מה שאשכח איך מכינים.. (למרות שמתוך שינה אני ממלמלת לכם...