תפריט

צמחוני

קציצות עדשים

מאת שירי עמית · מתכון מקורי מהמטבח הביתי
קציצות עדשים עם ירק על נייר אפייה לפני אפייה

אופן ההכנה

  1. לערבב היטב

  2. ליצור כדורים לזלף מעט שמנז ולהכניס לתנור החם לרבע שעה ...

להעביר לרוטב מבעבע-

  1. סלרי בצל וגזר מאודים קלות

  2. חצי בקבוק mutti,

  3. כף גדושה רסק עגבניות,מים,מלח פלפל כף פפריקה

  4. כוס מים

  5. אש בינונית שעה נוספת..

עדשים כתומות, ירוקים טחונים, בשר טחון עם פפריקה, ביצה וקמח עדשים בקערה
קציצות עדשים אפויות על נייר אפייה עם שמן
קציצה חצויה במזלג, ירוקה מבפנים, ברוטב עגבניות

עוד מתכונים

לכל המתכונים