כרובית ברוטב חלומי…מכירים?
כמה חרשתי עליה בזמן האחרון
ונראה לי הגיע הזמן לשחרר מתכון..
כולה שלושה מרכיבי רוטב וכרובית אחת רכה רכה..
לרוטב-
חצי חבילה טופו משי (זה טופו רך רך הוא עמיד ואפשר למצוא אותו במדפי הסופר במחלקות האסייתיות)
רבע כוס שמנת קוקוס
כפית משחת מיסו
לערבב היטב (אפשר גם במעבד מזון)
כרובית בינונית חלוטה במי מלח רותחים (חצי ריכוך כזה)
מוציאים את הכרובית ממי המלח
מעבירים לתבנית ומורחים בקרם הגאוני הזה..
אופציה-אורגנו מיובש ושום גבישי..
מכניסים לתנור על 200 מצב טורבו עד השחמה נאה
שזה בערך חצי שעה בתנור…
תענוג מובטח!